O presidente do Legislativo gaúcho, Pedro Westphalen (PP), recebeu, na tarde dessa terça-feira (17), uma comitiva da Fenachamp, que ocorre em Garibaldi de 3 a 27 de outubro. O grupo veio convidar o parlamentar para prestigiar o evento.
Também estiveram presentes na audiência o deputado Alexandre Postal (PMDB), o prefeito de Garibaldi, Antônio Cetollin, as soberanas da festa e comitiva do evento.
História da Fenachamp
Com 30 anos de história, a Fenachamp chega à sua 12ª edição orgulhosa de sua origem, o 1° Festival Colonial Italiano, ocorrido no ano de 1979. No mesmo ano, uma parceria entre a Prefeitura de Garibaldi, o Centro da Indústria Fabril e a Associação Comercial fundou uma sociedade sem fins lucrativo que trocaria de presidente a cada 3 anos; estava criada a Fenachamp – Festa Nacional do Champanha, com o objetivo de proporcionar o desenvolvimento comunitário, econômico e social do município.
Porém, essa história é ainda mais antiga, a Fenachamp é a concretização de um sonho iniciado no ano de 1913, quando Garibaldi realizou a 1ª exposição de Uvas da região serrana. Neste ano, Manoel Peterlongo Filho elaborou em Garibaldi o primeiro champanha brasileiro.
A partir de 1981, Garibaldi passou a oferecer aos seus moradores e visitantes uma grande festa celebrando a qualidade da champanha produzida na região, uma festa que vem crescendo a cada edição, mostrando o que a terra dos espumantes tem de melhor.
Retrospectiva
No dia 12 de junho de 1979, foi firmado o “Contrato de Constituição de Sociedade Civil por Quotas de Responsabilidade Limitada”, entre a Prefeitura Municipal de Garibaldi, Centro da Indústria Fabril e Associação Comercial, a qual fundava uma sociedade sem fins lucrativos, que visava o desenvolvimento comunitário, econômico e social do Município, cuja presidência seria trocada a cada 3 anos: a Fenachamp – Festa Nacional do Champanha.
Primeiramente, esta sociedade realizou o 1º Festival Colonial Italiano, o qual visava divulgar a cultura deste Município, além de buscar subsídios para a realização da primeira Festa Nacional do Champanha.
Os 100 anos do espumante brasileiro
A elaboração do primeiro espumante do nosso país, ocorrida em 1913, é um marco para a produção vinícola brasileira. À época, utilizando-se de um processo de fermentação natural, Manoel Peterlongo produziu a primeira amostra do que seria a bebida das comemorações, do glamour, da elegância e, sobretudo, da alegria.
O sabor e o sucesso do espumante de Peterlongo, que conquistou diversos títulos em exposições, serviu como inspiração para que outros agricultores adotassem a prática e formassem, em Garibaldi, um dos principais polos vitivinícolas do Brasil.
Com o transcorrer do tempo, a produção se modernizou e adotou processos inovadores, desde o cultivo até a rotulação. Contudo, os produtores nunca abriram mão de meticulosos cuidados artesanais e da produção familiar. E dessa união de tecnologia e tradição nascem espumantes de qualidade singular, que seguem, até hoje, levando o nome de Garibaldi para todo o mundo.
Na Fenachamp 2013, a história centenária do espumante será colocada lado a lado ao contexto atual da bebida, formando um panorama que celebra o passado e o presente do espumante brasileiro.
Fonte: AL/RS