Eunice foi PGJ do Ministério Público do DF e Territórios durante o biênio 2010/2012. É Procuradora de Justiça com atuação na área criminal e uma das idealizadoras da criação das Promotorias de Justiça de Defesa do Patrimônio Público, do Meio Ambiente e da Ordem Urbanística.
Carvalhido ingressou no Ministério Público do Distrito Federal e Territórios (MPDFT) em 1989. Dois anos depois foi promovida ao cargo de promotora de Justiça e em 2005 a procuradora de Justiça, ambas por merecimento.
Mestre em Direito das Relações Internacionais pelo Centro Universitário de Brasília (UniCEUB), foi presidente da Associação do Ministério Público do Distrito Federal e Territórios (AMPDFT), Diretora-Geral da Fundação Escola Superior do MPDFT e Presidente do Colégio de Diretores das Escolas Superiores e Centros de Estudos e Aperfeiçoamento Funcional dos Ministérios Públicos dos Estados e do Distrito Federal.
Fonte: CONAMP